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日本文化(にほんぶんか) 旬(しゅん)の野菜(やさい) たけのこ

2022.05.06

たけのこは4月(しがつ)から5月(ごがつ)に美味(おい)しい野菜(やさい)です。
日本(にほん)ではよく食(た)べます。
料理(りょうり)のやり方(かた)は煮物(にもの)や炊(た)き込(こ)みご飯(はん)、炒(いた)め物(もの)などたくさんの種類(しゅるい)があります。
「たけのこ」は小(ちい)さいうちに採(と)ります。大(おお)きくなると固(かた)くなりえぐみも強(つよ)くなるので食(た)べられません。
とても美味(おい)しい野菜(やさい)なので皆(みな)さんもぜひ食(た)べてみてください。

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